Dunkelheit übt von jeher eine Faszination aus. Im Dunkeln ist der Mensch auf seine Sinne angewiesen. Vor allem die visuelle Wahrnehmung und der Tastsinn werden auf eine harte Probe gestellt.
Sich in der Dunkelheit langsam voran zu tasten, bis die Augen sich an eine geringe Lichtintensität angepasst haben, ist vor allem dann spannend, wenn einem in einer gesicherten Situation nichts passieren kann.
Beim Dinner in the Dark sind allerdings nicht nur Augen und Tastsinn gefordert. Das Hören von Stimmen und die Wahrnehmung von Gerüchen sind in der Dunkelheit noch nicht außergewöhnlich. Schmecken, riechen und sehen sind allerdings Sinne, die stark miteinander korrespondieren.
Dinner in the Dark in Freiburg – das sinnliche Vergnügen
Für das Überleben in der Menschheitsgeschichte waren sie wesentlich. Verdorbene Speisen mussten erkannt und vermieden werden. Umso vorsichtiger verhalten sich Menschen, denen Nahrung angeboten wird, während sie bei der Verkostung die Augen schließen sollen.
Von allen Sinnen, die beim Dunkelessen angesprochen werden, spielt dieser Aspekt eine emotional große Rolle. Dinner in the Dark in Freiburg – auf geht’s, die eigenen Sinne in aller Deutlichkeit zu erkunden.
Der Ablauf beim Dinner in the Dark in Freiburg
Die Begrüßung zum Dinner in the Dark Freiburg findet im hellen Empfang des Restaurants statt. Mäntel und Jacken werden abgegeben. Bis hier verläuft alles völlig normal und wie gewohnt.
Beim Menü bleibt die Auswahl zwischen Fleisch und Fisch, in vielen Fällen wird auch ein vegetarisches Menü als Alternative angeboten. Alles weitere bis auf die Getränke steht bereits im Vorfeld fest. Nachdem die letzten Fragen zum Ablauf des Abends geklärt sind, führt der Kellner des Vertrauens seine Gäste zu den reservierten Plätzen am Tisch.
Besonderer Service
In vielen Dunkelrestaurants ist es gang und gäbe, dass erblindete oder stark sehbehinderte Menschen ein Teil des Personals bilden. Spätestens als es die Treppe runter geht und Dunkelheit sich ausbreitet, kommt die Frage auf, wie ein Blinder sein Leben meistert.
Mit einer nicht zu glaubenden Leichtigkeit läuft der Kellner die Treppe herunter, findet seinen Weg durch das Restaurant und bringt wenig später Gläser und Getränke an den Tisch. Es ist stockdunkel. Das Sehen fällt nicht schwer. Eine Sicht ist einfach nicht mehr vorhanden.
Vor dem Beginn des Dinner in the Dark-Erlebnisses wandern einem sicher einige Fragen durch den Kopf, die bis dato unbeantwortet sind:
- Woher soll man wissen, was wo liegt?
- Wie wird Fleisch in der Blindverkostung geschnitten?
- Wie treffsicher findet die Gabel den Mund?
Gerade diese Ungewissheit macht einen gewissen Reiz aus. Doch keine Sorge: schneller als gedacht wird man sich an diese ungewohnte Situation gewöhnen. Bei Fragen oder Problem steht der Kellner des Vertrauens zur Seite.
Ein Dinner in the Dark verschenken
Der Abend endet, wo er begonnen hat – im Eingangsbereich. Dort wird dann auch die Speisekarte im Klartext präsentiert, die sämtliche Spekulationen über die verzehrten Speisen in Luft auflöst. Wie die durchweg positiven Rezensionen der Besucher von Dunkelrestaurants aufzeigen, lässt sich dort ein ganz besonderer Abend verbringen.
Warum dies also nicht als Anlass für das Verschenken eines Dinner in the Dark-Gutscheines nehmen, bei dem alle beteiligten Personen auf ihre Kosten kommen. Ob nun mit der Familie, Freunden oder mit einer Person, die man noch nicht so gut kennt, jedoch die Vertrauensbasis durch solch ein Event erweitern möchte – das Dinner in the Dark Freiburg lohnt sich.